L’entreprise allemande BASF attend l’autorisation de la Commission européenne pour commercialiser une pomme de terre génétiquement modifiée.

Ottawa, Canada - L’Honorable Chuck Strahl, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire et ministre responsable de la Commission canadienne du blé a annoncé aujourd’hui la mise en place de nouvelles mesures réglementaires visant à empêcher l’introduction au Canada de la pyrale brun pâle de la pomme en provenance de la Californie et d’autres régions du monde où la présence de la pyrale brun pâle de la pomme a été détectée.

La nutritionniste québécoise Nathalie Jobin explique que la consommation modérée de cet édulcorant est sans effet sur la santé de l'adulte. Mais elle n'est pas sans danger.

Selon un sondage publié dans le magazine L’actualité alimentaire, les dirigeants du domaine agroalimentaires de 48 pays font de la santé et des relations commerçants/fournisseurs leurs priorités.

D'où viennent  ces langoustes ou ces crevettes  que vous vous apprêtez à déguster? Ont-elles été élevées dans un étang qui abritait autrefois un marais de palétuviers, zone de grande biodiversité?

La biotech lavalloise Neptune Technologies et Bioressources (NTB) songe à un destin dans l’alimentaire pour son produit vedette, le NKO.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) recommande aux éleveurs à l'échelle du Canada de ne pas utiliser de structures en bois traité avec des produits chimiques à proximité des animaux destinés à l'alimentation humaine ou des aliments du bétail.